UFANO XV es uno de los caballos veteranos de la cuadra. Hijo de Inspirado VI y de la yegua Ufana IX, ambos con el hierro de Peralta, es un ejemplar tordo muy dócil y versátil.
Actualmente, desempeña un papel importante en el espectáculo "Andalucía a caballo", siendo el caballo protagonista en riendas largas. De los diversos aires que ejecuta, destacan su "passage" cadenciado y su paso español.
En la imagen, apreciamos dos fotografías de Ufano, guiado por el jinete y mayoral de la ganadería, Francisco Crespo.
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